Lasanha



Ingredientes Modo de Preparo
✔ 500 g de massa de lasanha
✔ 500 g de carne moída
✔ 2 caixas de creme de leite
✔ 3 colheres de manteiga
✔ 3 colheres de farinha de trigo
✔ 500 g de presunto
✔ 500 g de mussarela
✔ sal a gosto
✔ 2 copos de leite
✔ 1 cebola ralada
✔ 3 colheres de óleo
✔ 1 caixa de molho de tomate
✔ 3 dentes de alho amassados
✔ 1 pacote de queijo ralado 		1️⃣ Molho bolonhesa: Refogue cebola e alho, adicione a carne moída e doure. Acrescente extrato de tomate, molho de tomate e temperos. Cozinhe por 15-20 min.
2️⃣ Molho branco: Derreta manteiga, misture a farinha e cozinhe por 1 min. Adicione leite aos poucos, mexendo sempre. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada. Cozinhe até engrossar.
3️⃣ Montagem: Em um refratário, alterne camadas de molho bolonhesa, massa, molho branco e queijo, finalizando com queijo por cima.
4️⃣ Forno: Asse a 180°C por 30 min coberto com papel-alumínio. Retire o papel e gratine por mais 10-15 min.